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こんにちは！

 

スマイルホームです☻

 

 

 

飼育したい本能が出てしまい、いろんなものに手が出ちゃってるこの頃..☺

 

アゲハを幼虫から羽化させたり。

 

トカゲやカエルを捕まえて飼おうとしたり。

 

さすがにすぐに野生に返しましたが…笑

 

 

 

割となんでも育ててみる私ですが、

 

なぜだか植物だけはなかなかうまく育てきれず。

 

そんな私でも唯一ちゃんと育てることができたのが、、、

 

 

“水耕栽培”の《ブロッコリースプラウト》

 

 

※”水耕栽培”とは、土壌を全く使わず、生長に必要な養分を溶かした水溶液（養液）で植物を育てること。

そして、”スプラウト”とは野菜や豆類の種子を発芽させた新芽のこと。

 

 

ブロッコリーの新芽ですね。

 

カイワレ大根と似ていますが、

 

カイワレのような独特の香りや辛みがなく、

 

とーーーっても栄養価が高いのです。

 

気になっていたのでチャレンジしてみました！

 

 

 

なんと！水に浸したら、すぐに芽が出てきました。

 

 

 

みるみるうちにぐんぐん伸びて、

 

1週間でもっさり🌱

 

 

飽き性な私がお世話できたのも、

 

この成長スピードがあったからこそ。

 

 

いや、本当に見る度に成長しているので！

 

とーっても面白かったです！

 

 

1週間後には収穫しておいしくいただきました✨

 

キッチンの片隅で育てることができましたので、

 

子供たちと観察しながら育てるのもおすすめですよ☺

 

 

 

 

さて、週末は見学会を開催しております！

新モデルハウスを含む、3棟公開中♩

平日でもご予約いただきますとご見学可能です。

お気軽にお問い合わせください☻

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