熊本県天草の注文住宅専門工務店。スマイルホームは自然素材にこだわった家造りで健康・安心・快適・笑顔あふれる住まい笑顔創造住宅を目指しています

食べなきゃ損!旬の新玉ねぎ✨

こんにちは!

スマイルホームです☺

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先日、お客様より頂きました、新玉ねぎ✨

いつもありがとうございます!(^^)!

さっそく美味しくいただいております♪

新玉ねぎ、甘くて瑞々しくて・・✨

大好きです♡

サラダでシャキシャキ!

焼いてホクホク!

煮込んでとろとろ!

何しても美味しくなるんですよね~この子たち(*´ω`)

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社長宅からは、

「ぶた和えにしたよ~」

と写真がきましたが・・

“ぶた和え” とは、何ぞや(゜-゜)?

どっからどう見ても、タコなのに・・

豚が見当たらないのに・・

”ぶた和え”

調べると沢山出てきました!

天草の郷土料理らしいですね!

昔は高級だった豚肉の代わりに、タコを使ったのが始まりだったのだとか。

タコ+野菜(ナスが多いそうですね)を、味噌・生姜などで味付け。

美味しそう~~!今度チャレンジしてみたいと思います♪

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