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ぎゅうぎゅう焼き

 

こんにちは!

スマイル日記ご観覧ありがとうございます。

スマイルホームの髙田晴菜です。

 

 

 

先日、専務の髙田から送られてきた写真です。↑ ↑ ↑

「今話題の村井さんちのぎゅうぎゅう焼きだよ!」

と言われましたが、話題に疎い私。

初めて聞きました。

しかし美味しそう・・(◎o◎)

そりゃ、社長のあの笑顔を見れば美味しいのは伝わってきますよね~(笑)

 

話題に乗ってみようと調べてみました!

 

 

ぎゅうぎゅう焼き

 

【村井さんちのぎゅうぎゅう焼き】

作り方はいたって簡単。

好きな肉・野菜・ソーセージなどの具を鉄板にぎゅうぎゅうに詰めて

オリーブオイル、塩コショウ、好きな香草(オリジナルではローズマリー)をかけて

オーブンで焼くだけ。

焼き時間は基本、150度で30分焼いた後さらに180度で10分。

具によって焼き時間は調節しなければならないようです。

※火の通りにくい根菜などは、あらかじめ火を通しておく事をお勧めします。

 

 

具も味付けもアレンジが効くので、色々な楽しみ方が出来るようです。 

魚介を使ってみたり、ニンニクを加えたり香草を替えたりするだけでも良いですよね。

 

 

私も早速作ってみましたが、美味しい!!!

大量の野菜を使いましたが、あっという間になくなりました。

これはこの夏、我が家では大活躍間違いないですね。

リピ決定です(^O^)/

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投稿者プロフィール

高田 晴菜
高田 晴菜
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